Кстати, после International Trading (Shanghai) Co., крупнейших импортеров и экспортеров в страны, импорт индийского финика резинки производителей телефонов, тамаринд резинки номер КАС, вязкость тамаринда десен, тамаринда резинки последнее предложение, цены тамаринда резинки, тамаринда резинки Роль дистрибьютора тамаринда камедь, смолу таморинда молекулярной массы, формулы тамаринда десен, добавление тамаринда камедь, смолу таморинда загустителя выбора, приветствуем новых и старых клиентов звонок по обсуждению. Английский: Тамаринд резинки. Вязкость: 300-500mpa.s 5% -ный водный раствор 25 ° С Гель прочность: 20-26.0 желе форума градусов, 26% пластмасса, 50%. Псевдоним: тамаринд резинки CAS: 977027-77-8 Обзор: тамаринд резинка тамаринда бобы Колорадо род (Tamarindus показателям L.) эндосперм часть косточковых плодов в. После тамаринда пит оболочки, а затем перерабатывают в порошок, который является частью эндосперма тамаринда резинки сырых продуктов, тамаринда порошка неочищенные был серого цвета, с сильным запахом тамаринда фрукты, как правило, содержит около 15 22% белка, 0.7-8% сырой клетчатки, 4-7% жира, 2-3% золы, около 65-72% полисахарида. Полисахарид в основном состоит из D-ксилозы, D-галактозы, D - глюкозу, L-арабиноза составил. АВС-20 тамаринда порошок порошок от нефти в основном используется в качестве загустителя и съедобной желирующего агента. Свойства: белые или бледно-желтого порошка, слегка вонючий, затем нагревают, чтобы сформировать вязкую жидкость, легко диспергируется в холодной воде, и отек, но только при нагревании (около 20-30 минут), чтобы достичь его максимальной вязкости, и имеет хороший соли, кислоты и термостойкость. Свойства продукта, аналогичные пектина, сахара могут быть сформированы после определенного прочности и полупрозрачного гел, способность гелеобразующих примерно в два раза выше, пектин эфира, и не зависят от него, как кислотность, как пектин, его оптимальное значение рН более широкий диапазон значений, чем пектина, гель в нейтральное положение и кислый раствор, чтобы образовать относительно твердого вещества. Использование: загуститель, стабилизатор, желирующий агент; может быть использован для категории мороженого, приправленной соусом, консервов приготовления, мгновенные специй карри, фруктовых напитков, ослабьте торт, желе и другие общие. Применение: В пищевой промышленности, тамаринда резинки в основном используется для производства джемов, конфет и других природных вод с использованием производства золь-гель различных требований, и его цена тоже намного более пектин, каррагинан и другие более экономичным. Также используется в качестве стабилизатора в мороженом. Характеристики тамаринда резинки, как крахмал. Это будет сделать соус, салат соусом, жареные свиная отбивная соусом, заварной крем, лапша и сахар в то время (класса) сосуществовать, но становятся очень вязкую липкую рот, вкус не слишком липким. Хотя крахмал широко используется в обработанных пищевых продуктах материалов, но отсутствие кислотной резистентности крахмала и термостойкости, вязкость уменьшается после длительного разделения причин и осадков. Tamarind десен имеют кислотную устойчивость тепла и старения. Крахмал частично заменены тамаринда резинки для стабилизации качества продуктов питания. Тамариндовой камеди могут образовывать мелкие кристаллы льда. Полисахариды, чтобы стабилизировать кристаллы льда. Но, по словам кристаллическом состоянии производить различный вкус. Возьмите молекулярную структуру индийского финика резинки для проведения больших объемов молекул воды, предотвращая воду вместе, результаты после обледенения из тонких ледяных кристаллов. И камедь рожкового дерева, каррагинан используется вместе, мороженое и мороженое станет липким рот, тонкий вкус. Ограничение: мороженое желе сахар <2 г / кг. Дозировка: конфеты 0,004%, 0,1% отпускает торт, мороженое, 0,05%, 0,2% желе. Метод растворения: Для предотвращения налипания после растворения пожалуйста дятлов резинки. С такой же водой. Мало-помалу, добавить тамаринда резинки, как решение быстро перемешивают смесь нагревали 70-75 ℃, если при медленном перемешивании, первый индийский финик резинки и другие порошки, такие как сахар (TAMARIND десен в 5-10 раз сумма) смешать после растворится. Вы также можете быть в жидком сахара, сорбит, где употребление алкоголя после тамаринда резинки, равном разошлись. Стандартный продукта: Вязкость (5% водный раствор, 25 градусов) 300-500mPa.s прочность геля 2.0-26.0 тяжелые металлы мышьяка ≤0.0001% ≤0.001% белка ≤3% жира ≤1% Убыток от высыхания ≤5% ≤7% Зольность ≤2000 Общая бактерии / г кишечной ≤3 месяцев / 100 умные бактерии не могут быть обнаружены после международной торговли (Shanghai) Co, управление целостностью, приветствовал новых и старых клиентов звонок по обсуждению!